食べ物萌えな1日 楽しいところをぐるぐる
今日はおしごとで試食
おしごとです。
試食して 味、大きさ 色
他の料理との組み合わせ
箸で切りやすさ 現場がカットしやすいか
などなどをチェックしていきます
今日は献立会議の日ではなかったのですが
試食をすることになっていたのです
(本当は今日女子会なのでおなかをすかしておきたかった)
たくさんあるので同じフロアの人にも食べてもらったら
好評でした
あとは組み合わせや
ネーミングなどを考えたりします。
真剣にするとしんどいですが
新メニューが喜んでもらえるかなあと
とても楽しみです
食べ物のお仕事の醍醐味ですね(*´艸`)
今日は20年以上続く女子会の幹事
この試食でおなかがいっぱいになってしまったので
早めに梅田に繰り出しました★
今日は中華
本店は神戸の中華街にある民生の
ヒルトンプラザ店
幹事のOさんがここのエビマヨ最高!!
とエビマヨで決めたようなものです。
ランチのお粥もおいしいんですけれどね
席は女子会らしくくじで。席にはハートの形の席番号
これはOさん手づくり
ふかひれの刺身
右が名物以下の天ぷら。手前のカボチャの天ぷらもおいしい!
白きくらげのスープ。このあいだ中華街で買ったところなので参考にします
安全第一 と書いてありそうなヘルメットのようなレタス
きれいなものです。どうやってこんなにきれいにレタスの器ができるのか
みんなで議論
ホタテと野菜の炒め物 おいしすぎです
Oさんのご指名 えびまよ。ホント美味しい。
うちのマヨネーズと味が違うなあ
焼きめし ということだが炒飯ではないのか?パラパラで素晴らしい
杏仁豆腐にカラメル!?
この苦みがアクセント★ 杏仁豆腐が白はもう古いのか(;''∀'')
楽しくしゃべって笑って
あっという間だったけれど
会話が何よりのごちそう
もちろんおいしい料理と
飲み物があると
盛り上がる
16名の女子会
ホント楽しかったです
ここにはお出しできませんが
「杏仁豆腐と私」
「チャーハンと私」
などお題ごとに撮影して
皆さんいい表情してくださいました(*´艸`)
次の女子会は来年
幹事しごともあと1回
今日は食べ物を撮影したり試食したり
楽しいところをぐるぐる
ヴィトンのディスプレイはさすがです
将来は楽しいこと、
おいしいものを世界発信していく人になる!と決めて動きます。