モンゴル旅行2日目 ランチと遊牧民のお宅訪問 そして本日のツーリストキャンプ(ゲル)
ランチはゲルのレストランでいただく
まずはスープ。鶏肉が入っているけれど牛のだしが効いている
サラダはソーセージとニンニクの芽、にんじんを炒めたものとレタスとトマト、
カブのスライスがついてきた。
サラダはたいてい炒めたものが付いてくるのが特徴。パンもついてきます
メインは牛肉の煮込みにキュウリとなぜか煮込んだピクルスとパプリカ。
そして牛肉の下にはマッシュポテト。
肉奥にあるのはごはん。パンが付いているので炭水化物のオンパレードやんか!
イタリアでもパスタプラスかならずパンだったからモンゴルだけではない。
そしてヲタクシ関西人。お好み焼きには必ずごはん。
おいしいものは炭水化物でできているのです。
そしてモンゴルで食事するとかならずデザートはついてくる。今回フローズンヨーグルト。
ランチ後 遊牧民のおうち訪問
右下の飲み物はヨーグルトの上澄み液のような味。
手前のは牛乳を煮詰めたような味でおいしかった
そして宿へ向かう。しばらく草原の道が続く
本日の宿。モリンドツーリストキャンプ。
牛は合成ではありません。本当に傍で草食べてます
ゲルの様子をyoutube動画にアップしたのでよろしければみてくださいね
次は3日目の記事を楽しみにしていてくださいね
最後までよんでいただきありがとうございます
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