食萌エネルギー 熱量高く世界発信!

管理栄養士 ハッピーエネルギープロデューサー 熱量ちょいタカコが 世界中の好きなものを萌え全開で配信中☆

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食べ物萌え

我が家の味

料理苦手でした~ 結婚したての頃 全く料理ができなかった。。。。 管理栄養士専攻だったんですが。。。。 もともと超が付くほど不器用。 家庭科は全部苦手。 玉子焼きも上手に焼けない。 できるのは炒め物位?レベル。 毎日親の手料理を食べていたにもかか…

伝説の家政婦 志麻さん

年末にNHK 「プロフェッショナル 仕事の流儀」で 伝説の家政婦 志麻さんの特集が再放送されていました。 伝説の家政婦志麻さんって? 志麻さんについてはテレビ番組で「伝説の家政婦」として紹介されていて ご存知の方も多いと思います。 おうちに訪問して、…

クリスマスのメイン料理は ローストチキン?

今年のクリスマスはローストチキン。丸ごと一羽焼きました。 見映えの割にはオーブンに放置料理で楽なのです。 この時期、内臓などは取り除いて売っていますので 表面に塩こしょうをして、 内臓がないからお腹がからっぽな鶏さんの お尻の穴からにんじんやじ…

google photoの遊び方

普段google photoにお世話になっております。 あざっす。 スマホで撮った写真が パソコンでも同期されるので重宝しています そのうえ google photoのいいところ! 検索すると 自分の写真から検索ワードに近い写真が ピックアップされて出てきます ところで …

イタリアのオリーブ農家さんから教えてもらったオリーブオイルの選び方

イタリアからエキストラヴァージンオリーブオイルが届きました! 5月~6月 イタリアを1か月一人旅した時に 立ち寄ったプーリア州アンドリア市は ヨーロッパでも生産量1位のオリーブオイルの街です。 お世話になったトラベルデザイナーさんのおうちは 9…

今日発見した食べ物

ポップコーンにさつまいものパウダー。コーン食べたいの?さつまいも食べたいの?コー...|https://ameblo.jp/happy-energy-producer/entry-12408720115.html

食べ物の選び方

食べ物の選び方 食萌え流 よく「いろんな店知ってるね」 とか「美味しいものよく食べているね」 と言われるほうです。 でも ぐるナイみたいに1人数万円のところには 行ったことがほとんどありません。 それでもシステム化された味の店よりも こだわりのある…

食萌え 4月1日オープンの ルクアフードホールレポート♪

ルクアフードホールに行ってきました!! もとJR大阪駅前の伊勢丹地下食料品売り場です。 野菜や調味料の充実が結構好きだったんですが 長い間閉店、改修工事されて4月1日にオープン☆ 平日ということもありそんなに混んでなかった。 ルクア1100(イーレ…

食萌え オリーブオイル探し

オリーブオイルはよく使うけれど そんなにこだわりがなかったのです。 ところが!! 芦屋のリストランテ・ベリーニさんで食べた料理のオリーブオイルが むちゃくちゃ美味しくて!! その時の投稿内容はこちら↓ hasegoro.hatenablog.com ↑素敵な建物ですね(´…

今日の食萌え 八百屋 リンリンさん

今日の食萌え。 塚口駅近くのリンリンさんで野菜を買いました。 このお店はいつも丁寧に野菜が並べてあって 野菜が宝石のようにキラキラしている どれも新鮮でおいしい こだわりの野菜もたくさんある そして野菜以外でもオーナーの好みで ハムが置いてあった…

芦屋のリストランテ ベリーニで女子会♪

はてなブログの更新がちょっと途切れてますが 読者の皆様、ごめんなさい!! 熱量タカコの萌え発信場所は、 いつまでもはてなブログさんです☆ よろしければ読者登録してくださいね! そして訪問してくださいね! と前置きが編集後記みたいになりましたが 本…

2月の食萌えコレクション

食萌えコレクション たまにやろうと思います。 一応ヲタクシ ブログ2つやってます。 (このブログが一番自分らしく日常を書いてます) もう一つは ameblo.jp あら、真面目にやってますね あとインスタやってます www.instagram.com でも最近忙しすぎてこち…

完全無添加の手作りハム、ソーセージの作り手ハム工房古都さんのお話を聴く

自然素材完全無添加のハム、ソーセージを作る ハム工房 古都の山内さんのお話を聴きに 仕事終わってから京都まで行ってきました! 場所はヲタクシのブログでは何度も出てきています カーヴ田中屋さん こだわりの生産者のワインを販売するお店です。 カーヴ田…

今年のベスト調味料

今年のたくさんの調味料にお世話になりました! ありがとう!かめびし醤油さん! 今はうすくちもこいくちもかめびし醤油です! ↓これは最近熱く書いたかめびし愛記事 hasegoro.hatenablog.com 他のも時々使うけれど やはり昔からの製法で作っている かめびし…

スーパー巡りは楽しいな

スーパーマーケット。 日常のちょい萌えプレイス スーパー巡りは楽しい。 ↑ここにも表示ヲタクが足を止めるには十分な情報が詰まっていますね。 オイスターソース キッコーマンのはかきエキスより醤油が多いのね、 だから安いのね、やっぱり醤油メーカーだし…

職場の食器棚とコーヒーに一喜一憂物語

職場の食器棚 コーヒーにこだわり ぶっちゃけていいます。 数年前までいた課の 食器棚が好きではなかった(;''∀'') いや、むしろイライラのレベル (すんません) だって、 もうその食器いる?使うの? 昭和なおしぼり置き 干からびているビニールに入った使…

醤油にこだわります 調味料ヲタク

調味料ヲタク。こだわります! スーパーでどれだけ表示を見ていることか。 防犯カメラでチェックされてもおかしくないレベル。 そして こだわりの調味料を置いているかどうかが 自分の中のスーパーマーケットのランクを決めます。 気になる調味料や乾物を置…

食べ物萌えな1日 楽しいところをぐるぐる

今日はおしごとで試食 おしごとです。 試食して 味、大きさ 色 他の料理との組み合わせ 箸で切りやすさ 現場がカットしやすいか などなどをチェックしていきます 今日は献立会議の日ではなかったのですが 試食をすることになっていたのです (本当は今日女子…

調味料シリーズ みそ加工品をますますおいしく☆彡

いきなりスーパーで昭和な奥様(´艸`*)、消音でコソ撮り。 友人から松阪牛の肉みそをいただきました さて、どうやって食べようかなあ、と思っていました。 普段食べたことないので、(松阪牛もですが) もろみ味噌のように野菜につけて食べるのがよいのかな …

調味料シリーズ 塩 ヲタクシの萌え材料

調味料シリーズ 調味料選びは楽しい至福のひととき☆彡 毎日弁当はインスタで発信しているのに 大好きな調味料は まだまだ発信していません。 食べ物9割のインスタはこちら↓ Yoko Hasegawaさん(@hasegoro) • Instagram写真と動画 やはり皆様に美味しい調味料…

毎日のお弁当。

今週のお題「お弁当」 大人のふりかけその2を使っているんですが(その2って?)メッセージがついているので一緒に載せてみました。#玉子焼き #大根もろみごま生姜 #肉の野菜巻き #青梗菜の梅和え#bento #lunch #大人のふりかけ 今日もちょっとまとまりない…

2年で1万枚以上撮影☆彡ヲタクシの食べ物写真はここで見れます 

ヲタクシの趣味の一つ 食べものの写真を撮ること FacebookとかInstagramとかやってない時から よく撮っていて 「SNSにアップするの?」 と聞かれても 「ううん、ただ撮ってるだけ」 と言っていたのに いつの間にかマメにアップするようになりました。 (これ…

夏休みもおわり。ひこーきのおなかを見に行きました。

夏休み家族でどこにも行ってなかったので かーさんが朝から夕方まで楽器たっぷり吹いた後、 家族と一緒にHIROコーヒー伊丹いながわ店に行きました そう、ひこーきのおなかがたっぷり見れるお店です。 www.hirocoffee.co.jp ここのオープンテラスは気持ちがい…

ガラスの仮面カフェに行ってきました('◇')ゞ 

キラキラ目、白目、令嬢、ドジな主人公etc... 昭和感満載の漫画 ガラスの仮面のカフェが 阪急うめだ本店のチアーズ カフェ&ダイニングとコラボ。 さっそく行ってまいりました★ 10時開店の百貨店に 9時半から並ぶ。 結構並んでいる人多かったけれど 朝イチで…

レディーボーデン で実験してみる

♪レディー~ボーデン♪ ある年代以上の方なら、 ハーゲンダッツが出てくる前は これがうちにあれば 「わーい、高級アイスだ!!」 と喜んだはず。 レデーボーデンとちゃうで。 小学生の時、 「これはラクトアイスでも アイスミルクでもない。 アイスクリーム…

フルーツの炭酸漬け やってみました★

ヲタクシ 実験するのが好きです。 やってみました、フルーツの炭酸漬け!! news.cookpad.com とりあえずは家にあったリンゴで。 う、この写真いらんかったな。 とりあえずリンゴをパックに入れましたとさ。 なんか違う予感がするでしょ?? しばらくして み…

京都ワイン撮りっぷ たくさん撮り忘れたけれど

今日は仕事が終わってから こだわりのワインを扱うカーヴ田中屋さんへ。 ワインを美味しく作るために こだわっている生産者からワインを買っている マキコレワインを扱っているお店です。 カーヴ田中屋 ブログ https://www.facebook.com/cavetanakaya/?fref=…

ピクルス流行のきざし@タカコんち

先週、家族で外食をした時、ピクルスが美味しかったので 適当に作ってみました。 すると酸っぱいものが苦手なはずの旦那さん 結構酸っぱいんだけれど美味しい美味しいと食べる。 「もっと作って~、これからお酒のアテにするわ」 安くつくし、変なアテを買う…

ホテルで抹茶スイーツ90分食べ放題!!京都ぐるめ撮りっぷ withQL文化人

今日は有給取って京都へGO☆ The quarter Legend 25年ぶりの音楽同窓会 (略してQL)のメンバーがfacebookで 京都センチュリーホテルの抹茶ブッフェ行きたいな、 とつぶやいたところから企画されたツアー。 超人気なので6月平日にかろうじて予約取れました…

京都ぐるめ撮りっぷ第2弾!!その5 怪しげなお店と世界遺産に行くの巻

参加者は京都に詳しく、しかもマニアだった(;'∀') 絶対怪しいけれど絶品ベーグルの店をリストに載せる参加者と そこに行きたかったという参加者。 じゃあ、行きましょう!! yugue(ユーゲ) へ?ここ? ここ。。。。ですか??? お休みの様子?? ううう。…

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