食べ物萌え
世界を旅する驚食ハンター 熱量タカコです。 肩書が変わりました! MOTEKIという自分発見&情報発信勉強会の 強化合宿で 皆さんにつけてもらった肩書です☆彡 そのことはまたブログに書きますね 今日は驚食ではなく恐食ハンター?。 ちゃちゃいれマンデーとい…
冷蔵庫の中身 私は几帳面ではない。掃除はそんなに好きでもない でも、冷蔵庫の中に何が入っているのかわからなくて かびていたり腐ったりというのは苦手。 食べ物リスペクトなので 食べ物は全部胃袋に入れてしまいたい だからあまりものを増やさないように…
もうすぐひな祭り 2月28日にこのメルマガを書いているのですが 今日お雛様を出しました(;^_^A 我が家は娘が0歳の時から 正月あたりに家族で撮った写真を フレームに入れてお雛様と一緒に飾っています 毎年1つずつフレームが増えていきます・ お雛様を出すの…
バレンタインデーチョコ 買いそこねた( ノД`) 言い訳でしかありません。。。。 2月14日まで余裕があると思っていた私が悪うございました! 朝からウキウキしている旦那。。。。 「一緒に選ぼうか??」 「ううん、タカコのセレクトでいいよ(*´艸`)」 むっ…
長谷川ようこです。 たまには冒頭の写真を変えてみようと 後輩と一緒にカフェで撮った写真を使用してみました。 その後輩というのが スペインに住んでいて イタリアに1か月ひとり旅をした時の 写真やエピソードを報告する イタリアおしゃべり会を zoomで行っ…
土井善晴先生の話連続すみません(;'∀') 先日 土井善晴先生の一汁一菜という提案という本について メルマガで書きました。 テレビをつけたら たまたまNHKのみんなのきょうの料理、で 土井先生が料理しておられた! うおっ!すごいタイミング! 土井先生の料理…
本日8日(金)20時が締め切りです! 料理ができなくてもOK! おしゃべり目的でも食べるだけでも ぜひいらしてください。 神社詣りもいたします。この日は天赦日 年に数回しかないラッキーデー&金運アップの寅の日! ココロとカラダにとっていらないもの…
調味料にはこだわろう! なぜ、調味料にこだわった方がいいかというと 調味料にこだわるメリットははかりしれない *調味料を変えるだけで同じように作っても一気に味が変わる。 *高くても1回に使う量が少ないので、コスパがいい *毎日使うものは特に、家…
甘いもの卒業! 「あれ?甘いお菓子を食べる習慣がなくなった!」 とメルマガに書いたのは11月のことでした。 それから2か月以上たっても変わらず。 毎日1回いえ、それ以上食べていたことの多かったお菓子 いや、お菓子断ちに成功したわけでも お菓子が…
久しぶりに調味料ヲタクの血が騒ぎました~ そです。 前回投稿 東京撮りっぷ。体調不良により、残念だった中で これはこれはこれはこれは!! 銀座の松屋の地下でみつけたお店! 鼻血出るくらい喜んでいたのだが 前回の投稿では他のことも書きたかったので …
料理苦手でした~ 結婚したての頃 全く料理ができなかった。。。。 管理栄養士専攻だったんですが。。。。 もともと超が付くほど不器用。 家庭科は全部苦手。 玉子焼きも上手に焼けない。 できるのは炒め物位?レベル。 毎日親の手料理を食べていたにもかか…
年末にNHK 「プロフェッショナル 仕事の流儀」で 伝説の家政婦 志麻さんの特集が再放送されていました。 伝説の家政婦志麻さんって? 志麻さんについてはテレビ番組で「伝説の家政婦」として紹介されていて ご存知の方も多いと思います。 おうちに訪問して、…
クリスマスにローストチキン、丸ごと一羽焼きました。 ローストチキンって 見映えが豪華な割には オーブンに放置料理で楽ちん料理なのです。 この時期、内臓などは取り除いて売っていますので 表面に塩こしょうをして、 内臓がない、お腹がからっぽな鶏さん…
普段google photoにお世話になっております。 あざっす。 スマホで撮った写真が パソコンでも同期されるので重宝しています そのうえ google photoのいいところ! 検索すると 自分の写真から検索ワードに近い写真が ピックアップされて出てきます ところで …
ポップコーンにさつまいものパウダー。コーン食べたいの?さつまいも食べたいの?コー...|https://ameblo.jp/happy-energy-producer/entry-12408720115.html
食べ物の選び方 食萌え流 よく「いろんな店知ってるね」 とか「美味しいものよく食べているね」 と言われるほうです。 でも ぐるナイみたいに1人数万円のところには 行ったことがほとんどありません。 それでもシステム化された味の店よりも こだわりのある…
ルクアフードホールに行ってきました!! もとJR大阪駅前の伊勢丹地下食料品売り場です。 野菜や調味料の充実が結構好きだったんですが 長い間閉店、改修工事されて4月1日にオープン☆ 平日ということもありそんなに混んでなかった。 ルクア1100(イーレ…
オリーブオイルはよく使うけれど そんなにこだわりがなかったのです。 ところが!! 芦屋のリストランテ・ベリーニさんで食べた料理のオリーブオイルが むちゃくちゃ美味しくて!! その時の投稿内容はこちら↓ hasegoro.hatenablog.com ↑素敵な建物ですね(´…
今日の食萌え。 塚口駅近くのリンリンさんで野菜を買いました。 このお店はいつも丁寧に野菜が並べてあって 野菜が宝石のようにキラキラしている どれも新鮮でおいしい こだわりの野菜もたくさんある そして野菜以外でもオーナーの好みで ハムが置いてあった…
はてなブログの更新がちょっと途切れてますが 読者の皆様、ごめんなさい!! 熱量タカコの萌え発信場所は、 いつまでもはてなブログさんです☆ よろしければ読者登録してくださいね! そして訪問してくださいね! と前置きが編集後記みたいになりましたが 本…
食萌えコレクション たまにやろうと思います。 一応ヲタクシ ブログ2つやってます。 (このブログが一番自分らしく日常を書いてます) もう一つは ameblo.jp あら、真面目にやってますね あとインスタやってます www.instagram.com でも最近忙しすぎてこち…
自然素材完全無添加のハム、ソーセージを作る ハム工房 古都の山内さんのお話を聴きに 仕事終わってから京都まで行ってきました! 場所はヲタクシのブログでは何度も出てきています カーヴ田中屋さん こだわりの生産者のワインを販売するお店です。 カーヴ田…
今年のたくさんの調味料にお世話になりました! ありがとう!かめびし醤油さん! 今はうすくちもこいくちもかめびし醤油です! ↓これは最近熱く書いたかめびし愛記事 hasegoro.hatenablog.com 他のも時々使うけれど やはり昔からの製法で作っている かめびし…
スーパーマーケット。 日常のちょい萌えプレイス スーパー巡りは楽しい。 ↑ここにも表示ヲタクが足を止めるには十分な情報が詰まっていますね。 オイスターソース キッコーマンのはかきエキスより醤油が多いのね、 だから安いのね、やっぱり醤油メーカーだし…
職場の食器棚 コーヒーにこだわり ぶっちゃけていいます。 数年前までいた課の 食器棚が好きではなかった(;''∀'') いや、むしろイライラのレベル (すんません) だって、 もうその食器いる?使うの? 昭和なおしぼり置き 干からびているビニールに入った使…
調味料ヲタク。こだわります! スーパーでどれだけ表示を見ていることか。 防犯カメラでチェックされてもおかしくないレベル。 そして こだわりの調味料を置いているかどうかが 自分の中のスーパーマーケットのランクを決めます。 気になる調味料や乾物を置…
今日はおしごとで試食 おしごとです。 試食して 味、大きさ 色 他の料理との組み合わせ 箸で切りやすさ 現場がカットしやすいか などなどをチェックしていきます 今日は献立会議の日ではなかったのですが 試食をすることになっていたのです (本当は今日女子…
いきなりスーパーで昭和な奥様(´艸`*)、消音でコソ撮り。 友人から松阪牛の肉みそをいただきました さて、どうやって食べようかなあ、と思っていました。 普段食べたことないので、(松阪牛もですが) もろみ味噌のように野菜につけて食べるのがよいのかな …
調味料シリーズ 調味料選びは楽しい至福のひととき☆彡 毎日弁当はインスタで発信しているのに 大好きな調味料は まだまだ発信していません。 食べ物9割のインスタはこちら↓ Yoko Hasegawaさん(@hasegoro) • Instagram写真と動画 やはり皆様に美味しい調味料…
今週のお題「お弁当」 大人のふりかけその2を使っているんですが(その2って?)メッセージがついているので一緒に載せてみました。#玉子焼き #大根もろみごま生姜 #肉の野菜巻き #青梗菜の梅和え#bento #lunch #大人のふりかけ 今日もちょっとまとまりない…