段取り力ってなぜ必要なの その３ ヲタクシが段取りを考えた理由
前回は忙しくて好きなことをする時間がない人へ、と限定して書きました。
好きなことがもしあるのなら優先する道を考える
そのために段取りが大切なんです！！
ヲタクシは現在月曜日から金曜日まで
週5日管理栄養士として働いています。
現在は吹奏楽団１つと
アンサンブル１つに所属しています。
そのほかにもビジネス塾で勉強したり、
すきま時間で英語の勉強をしたりしています。
毎日楽しいですよ。
平日仕事の後にも予定が入ってることが
結構多いです。
楽器の練習もあるし
ひまができれば自分の中のパワースポット
梅田に行きますし。
でも晩ごはんやお弁当も
手作りです。
お惣菜ですます、とかはほとんどしません。
家も散らかる日もあるけれど
次の日には片付いています
（本人の感想です。感じ方には個人差があります）
前年は他にもいろいろな楽団の練習に参加し
デッサン教室にも通っていました。
その前の年はもっと忙しかったかな。
「タフやね、よくそんなに動けるね」
よく言われます。
そんなことはありません。
体力も人よりありません
重症筋無力症という
筋肉が動かなくなる難病を持っています。
無理をすると
全身に力が入らなくなり
1日2日何も飲まず食べずで寝ていることは
よくあります。
それでも
すきなことをして
毎日楽しく快適にいきています。
病気から自分の生き方を見直し
現在に至るまでのことは
過去記事 熱量タカコプロフィール記事にあります
ホント長いので超暇な時に読んでもらったらよいかと思います
↓
自分軸でなく
作業に追われて好きなこと
本当に大切なことを優先順位から
外してしまったから
病気になってしまったんですね
そしてそこまでして
働いたダメダメブラック企業
最後は勝手にやめるんだから
有休は使わないで
と言われました。
（この超ブラック企業でのことは
あまり書いてませんが）
でも自分のしくじり人生を変える
きっかけにはなりました。
初めはとにかく社会復帰することを考えて
健康優先にしました。
そして仕事優先だったのを
家庭優先に（特に子供には辛い思いをさせたので）
考えるようにしました。
そして東洋医学を勉強したり
好きな絵を習いに行ったりしました。
このまま病気が進行して
動けなくなってしまったら
絶対後悔すると思ったからです
すると自分の体力でできる仕事が見つかりました。
健康を優先しながら仕事をすることを続けました
そうすると
前より給料も仕事内容も、
そして人間関係もすごくよい
仕事に転職することができました。
一旦やめていたデッサン教室も
再開して家庭も仕事も趣味も充実の毎日です。
デッサン教室は2週間に1度
その日はちょっと帰宅が遅くなるくらいで
娘が部活が終わって帰宅する時間位で
特に支障はありません
そしてたまたま娘の言った
「ママの楽器がみたい」
という一言で 楽器を20数年ぶりに
吹くことにしました
でも楽団の練習は夜になります
初め楽団に入る、という時に
旦那はあまりいい顔はしませんでした
体力的にも家庭のことも考えて。
でもやりたい
ここで段取り力が登場します
段取りのポイントは次の記事で
書いていきますね
つづく
この記事で
自分の優先したいことを優先したら
今までうまくいかなかった
仕事の環境や待遇
健康 家族との関係も
どんどんうまくいったことも
ポイントとして見ておいてくださいね
管理栄養士のヲタクシのメルマガ
家事を段取りよくする時短メシ☆
1品楽できたら助かりますよね。
手作り推奨なのは
健康を損ねたら治療や生活の質が下がるから
食生活は時間をかけずに
段取りよく
でも優先順位に入れてほしいと思っています
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段取り力ってなぜ必要なの？その２ 忙しくて好きなことをする時間がない人へ
仕事も家事も育児もこなして自分の趣味も
全て完璧のテキパキダンドリーさんは
もしかしたら下の文章は読む必要ないかもしれませんので
「忙しくて好きなことをする時間がない」
「もっと時間があれば」
そう感じていて、しかも
自分で人生の半分に近づいてきたな、という人限定で
下の文章を読んでもらいたいと思います。特に女性
「忙しくて好きなことをする時間がない」
好きなことする時間がない
こう思える時は実はまだ希望が持てます。
ヲタクシ超ブラック企業にいた頃
（ブログでも書いていない漆黒闇です）
好きなことを考える気持ちの余裕さえ
ありませんでした。
やらなければならないことで
疲弊してしまって
そこから逃げるという
選択肢すら思いつかないくらい
思考能力が低下してしまうのです
（過労死もそうですよね）
実は好きなことをする時間がないのではなく
家族の世話や家事を
ひとりで自分でやらないと、と
「～しなければ」という考えに
囚われていたり
（例 お母さんだから、旦那は忙しいから）
仕事でも
本当は自分でなくてもいい仕事を
請け負っていたり
仕事押しつけられたり
（例 みんなも我慢してやっているから）
もしかしたら
あなたの頭の中では
「やらなければならないこと」を
した後の余った時間を
自分の好きなことをする時間に
充てるという段取りになっているのかもしれません
しかも家族のために、と思う自分の
「ねばならない」が思い込みで
家族がのぞんでいないのなら
「勝手にやってる」「うるさい」
と思われていて
「こんなに時間をかけてやっているのに」
という気持ちが強ければ強いほど
家族との関係がうまくいかなくなる
いろんなことが空回り
特に自分の時間や好きなことを
後回しにして
はあ、(´；ω；`)って思うより
イライラしたり不満を持つより
いっそ好きなことして
充実していて
思っていたよりも
周りが自然にうまくいく
そんな自分ファーストの段取りにしたほうが
気持ちよくありませんか
それに
余った時間を
自分の時間に充てる
自分ファーストでない生き方だと
自分の人生の時間も
少しずつと減っているのに
将来は
親の介護
孫の面倒を頼まれる
いろんなことがやってくる
（断る手もありますが）
そちらを優先して
さらに少ない時間を
嘆きますか？
そろそろ無視できない
美容や健康など
そろそろ考えなければならないなら
なおのこと
流されるままではなく
優先順位つけて
料理の段取りのように
仕事も家事も自分ファーストも
段取りよく気持ちよく
実現していきたいと思いませんか？
つづく
ココロとカラダをつくる
簡単！時短deおうちごはん！！
家事の段取り力アップにお役立てください。
時短レシピだけでなく
健康のために必要な
食や給食のこと
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段取り力ってなぜ必要なの？その１
2つ前の記事で段取り力って書きました。
萌えコン塾で頭に浮かんだキーワード。
↓その記事はコチラ
どうして自分にとって簡単で得意なお仕事を
自分のメインにしたくなかったのか
という謎もとけました。
それは次回においとくとして
そもそも
段取り力って何？
用事をテキパキさっさと済ませる力？
ちょっと違うなあ。
よく料理は段取りと言われる。
料理でいうと
時間のかかるものを先に仕込んでおく
パスタは伸びるので食べる直前に茹でる
温かいものは温かく出せるように
そして同時進行できないものは重ねない
（揚げ物とパスタなど）
段取りが悪いと、
時間や作業のロスが多くなる。
完成形にも影響が出る。
作業の速さよりも
優先順位や効率、時間配分が大切。
もちろん速いほうがいいですが
速くてもやり直しが多いのは
段取りが良いとは言えない
お母さんになると
子供のことも家事も
こなしていくことになる。
プラス仕事を持っている場合は
それに時間や体力との勝負が加わる。
その場その場で動いていると
たいていは何とかなるけれど
1日終わったら疲弊し
休みも疲れがとれない
休みに気分転換に遊びに行きたくても
仕事に疲れを持ち越してしまいそうで
セーブしてしまう
やらなければ、の作業に追われる毎日
誰かがやってくれたらいいのに
（夫とか夫とか夫とか）
でもやってもらうのは気が引ける
自分のやり方じゃないと嫌だし
作業はどんどん増える
。。。。。。。。。。
体力も昔より衰えてきたな
。。。。。。。。。。
ストレスは寝ることと食べることで発散
。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。
ほぼ過去のヲタクシの自己紹介ですが。
今よりずっとぴちぴちだったはずの
30代を。。。もったいないことしました。
それでもよく考えたら
小さい子供を抱えながら家事も仕事も
こなしていたんですから
まったく段取り力がなかったわけではありません
ブラック企業で働いていたのに
仕事柄 ごはんはしっかり作ってましたしね。
ホントに段取り力が必要になり
ダンドリーになろうと思ったのは
そこからずいぶん経ってからです
つづく
2年で1万枚以上撮影☆彡ヲタクシの食べ物写真はここで見れます
ヲタクシの趣味の一つ
食べものの写真を撮ること
よく撮っていて
「SNSにアップするの？」
と聞かれても
「ううん、ただ撮ってるだけ」
と言っていたのに
いつの間にかマメにアップするようになりました。
（これでも一部なんですが）
スマホの写真画像が2年で1万枚
1万超えたら１からになるんだね。
ちょっと写真撮りにくくて
写真を撮るペースは落ちたし
結構消しているはずなのにどんどんたまっていく。
捨て魔なのでうっかり断捨離したら
なんとブログに使っている写真だったので
過去のブログの画像が消えてしまった！！
何でもかんでも消せばいいわけではない。
インスタは主に、というかほとんどが食べ物の写真です
今日インスタにアップした写真はコレ↓
おはようございます。今日も職場で中学校弁当を食べるので娘の弁当を撮影です。#bento #lunch #時短めし #段取り
仕事は中学校弁当の
献立作成や栄養価計算などを
担当する管理栄養士ですが
弁当があるときは ほぼ毎日facebookに
弁当の写真と投稿を行っています。↓
https://www.facebook.com/amabento/
ちなみに今日の弁当はコレ↓
メインはピビンバ
ごはんとピビンバの具を混ぜて食べます。
ピビムとは「混ぜ」パプとは「ごはん」のこと
つまり混ぜご飯なので、いろんな食材の味を混ぜて食べるのです。
メルマガも書いています。
コチラには時短メニューと
気が向いたら自分の作ったメニューの写真も載せています
今日載せようとしている写真はコレ↓
使った調味料は↓と胡椒と醤油のみ。冷凍のネギを入れただけのアカンメシ、でも
ウマし
手抜きでも美味しく、食べて満足というのがポリシーなので
興味のある人は登録無料ですので、ぜひメルマガを読んでください。
単に時短料理の作り方が載ってるだけではなく
ちょっとしたコツや、
給食や食品業界って政治とかが絡んでるんだなあ、というつぶやきとか
あまりオープンには語れないこともこそっと書いてます
ヤダヤダよりも自分が楽しくて他の人に役立つこと
日曜日は萌えコン塾というビジネス塾で勉強。
前の講義で
せっかくやりたい方向が見つかったのに
それは先のことでしょう、
まずは当面のお金を稼げるようにしないと
と指摘された。
取りかかりやすい方法として
新たなブログを作って
今までのメルマガのレシピ集を移し
そのブログにのせたレシピを
電子書籍にするという
動かないヲタクシに最善策の１つとして
講師が示してくださったのですが
やればやるほどヤダになる。
本来新しいことをすることは好きだし
パソコンはわからなくても
解決していくのは好き。
仕事でやりたくないことがあっても
嫌だなと思ってもさっさと済ませようと
嫌でも黙々とやる方。
（片づけないと終わらない方が嫌だから）
でもどうもヤダヤダの度合いが違う。
今まで書いていたブログも
メルマガも書きたくなくなるくらい
レシピを移す作業がヤダヤダ。
ニーズがあるからって言っても
それが夢につながってもヤダ。
そして次回の講義で
講師に
大人げないけれど
言われたことやりますと嘘をつかずに
嫌なんだからやりたくないんだから
ヤダヤダ、と
矢田君発動。
嫌なことを仕事にしたくないって
わがままだと言われても
それが私の夢の土台になるって言われても
その土台気に入らないからイヤだ。
で、土台を考え直すことに。
今まで自分が難なくできていること。
全ての人に喜ばれるのではなく
困っている人がいて、その人が
解決することでお役に立つこと。
そしてそれが解決して自分もうれしいこと
自分でいうのもなんですが
ヲタクシ 段取り力ありました。
動きはテキパキさんではありません。
むしろ どんくさいほうです。
でも
毎朝２～3人分の弁当を作り
8時には家を出て仕事に行きます
家事は家族を巻き込んで時間短縮
食事は時短でおいしくカラダが喜ぶもの。
家族との食事や会話を楽しむ時間を
たくさん作ってます
仕事でも毎日段取り重要視。
ミスややり直し時間はもったいないので
つねに同時進行と確認をしてます。
チームの動きにも気を配り
残業しないようにしています。
仕事をしながら家庭も楽しく
楽団の練習など趣味も楽しんでいるし
ビジネス塾で勉強をしたり
毎日少しだけれど英語の勉強したり
facebookなどで交流したり
こうやってブログやメルマガも書いているし。
（こちらはもう少し段取りよく書けるといいのですが）
段取り力をつければ
（時短ごはん作りも段取り力かも）
仕事をしながら家事も両立して
自分の時間をたくさん作ることができる
料理は段取り、と言われる
もしかしたらそこから
身についているのかも
それを必要な人にお伝えすることなら
ワクワクしてできそうな気がする。
そして自由になった時間で
自分磨きやステップアップの勉強時間に
使ってほしいなあ。
そんな講座を提供できるように準備しますね
ココロとカラダをつくる
簡単！時短deおうちごはん！！
メルマガのレシピはこれからも
大切な読者の皆様にお届けいたします。
家事の段取り力アップにお役立てください。
食や給食のこと
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じぶん仕事に向けての勉強 その１
土曜日は初めて
起業栄養士の勉強会に行きました。
理由は２つ
１つは今まで管理栄養士の仕事をしていて
起業しようという人にあまり出会う機会がなかった。
そんな人たちと仲間になりたかった。
↓もちろん こちらは違います
↓こちらね。
もう１つは
そのプログラムの小林先生は
クライアントの悩みを解決するために
キャリアや資格をいったん取っ払って
考えるやり方をとっておられました。
先生自体管理栄養士で苦労されているので
そして起業されてしばらくは
上手くいかなかったという経験をお持ちなので
どんなふうにされたのかな、って
知りたかったのです。
先生曰く、管理栄養士、って
自分の知識を教えたいことを
人に言いたいひとが
たくさんいる。
でも必要なのは
クライアントの悩みを解決すること。
そうでないとクライアントはこない。
確かに。
それは今行っている
ビジネス塾（萌えコン塾）でも
同じこと言われている。
誰かの悩みを解決するのが
基本であって、
自分のやりたいことを
やってもお客様のニーズが無いと
ビジネスにはならない。
何故新しい起業プログラムに
参加したかというと
萌えコン塾は
みんなそれぞれ違う土壌で
自分の道をみつけて進むけれど
栄養士の集まりなら
同じ土壌から
違う方向に伸びるのとは
また違った見え方があるのかな
同じ土壌で育ったから
わかることもあるし
悩みも共感できる
今はいろんな角度で学ぶのも
いいかなと思って。
勉強会に行った感想は
行ってよかった。
起業を目指して何年も前から動いている人
いつかはじぶん仕事をしたいと思っている人
もうすでにしているけれどステップアップの人
起業セミナーを受けたけれど
一般のビジネス塾とはちょっと内容が違って
栄養士専門のプログラムを受けてみたかった
という人が何人もいた
そこはヲタクシも思う。
栄養士＝料理教室 ってイメージする人や
栄養士=ダイエット、スポーツ栄養 生活習慣病
って思われていたりするけれど
もっと幅広いこともできるし興味あるし
お役に立てるのに
まあ、栄養士もPR不足なんですが。
皆さん方向がすでに決まっていて
ヲタクシとは
違う方向だろうなと思いながら
無条件に食べ物のことが好きで
盛り上がれる
食べ物好きでも
抑えるところは押さえる！
そんな仲間が増えたことは
まずは収穫かな。
次の日は純粋なビジネス塾
萌えコン塾で勉強しました
ここで、何かとんでもない矢田君が
現れたのですが(;'∀')
（勉強していて何かと面白いのは
こっちだろうな(;'∀')(;'∀')）
つづく
久しぶりにメルマガ告知
管理栄養士歴20数年
献立レパートリーは多いけれど
紹介するのは時短メニュー。
簡単！時短deおうちごはん！！
それ以外にも食や給食のこと
食品業界の裏話など
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ひとり尼崎商店街撮りっぷ
今日は課の納涼会。
場所はアルカイックホール横のホテル。
ヲタクシの退社時間から納涼会まで
家に帰るには微妙な時間。
阪神尼崎駅辺りを
撮りっぷすることに。
尼崎市民となって16年
阪神尼崎駅ってそんなに行かない。
家から阪神尼崎駅まで
バスで40分位。
梅田には電車で9分。
用事がないと行かないんだな。
阪神尼崎駅に着いたら
いきなりおぼれたい焼きなるもの。
ここのたい焼き安くて美味しい。
でも、たい焼きがアイスの中に
おぼれているとは。
期待高まる。
いきなり老舗洋食屋。
昭和の香り。
一度行ったが、コロッケとハンバーグ
おいしかった。
やはりσ(^_^;
ここで阪神タイガースファンでないなんて
口がさけてもいえないな。
←これ、動いてるんです。
有名な天ぷら（さつま揚げ）店
大根1本78円！
いいねえ。
豹柄でなくて、猫柄。
ちょっとオサレなお店？
レトロでいいね、カレー屋さん。
尼崎えびす神社、お参りしとこう
何か丸くて可愛い。
勝ち馬。
じふん仕事が人のお役に立ちますように。
虎、祀られてる
一度行った串カツ屋。
Webデザインとか勉強していた頃
クラスメイトと行きましたな。
意味はないですが、何か撮ってみた。
病院、ピンクって初めて見た。
阪神尼崎エリアは未知の世界。
そんなに呑む方ではないので
あまり来ることはないかも。
でも服とかびっくりするくらい安かった。
1000円以下で服が買える。
そろそろいい時間なので
納涼会に行ってきます！
